هل المكملات الغذائية فعالة وآمنة؟

 

 

تشمل المكملات الغذائية مجموعة واسعة جدًا من المعادن والمواد الكيميائية و الفيتامينات التي تهدف إلى تعويض النقص في  العناصر الغذائية التي يحصل عليها الناس من خلال نظامهم الغذائي. يتوفر في الأسواق عدد كبير من المكملات  وتعتبر أدوية لاوصفية أي أنها تصرف بدون وصفة طبية. بعض المكملات مشتقة من مصادر طبيعية مثل زيت السمك و بعضها غير طبيعية و يتم تصنيعها.

 

أشكال المكملات الغذائية

 

المكملات الغذائية

 

تشمل المكملات الغذائية الفيتامينات، المعادن ، الأعشاب و النباتات الأخرى ، الأحماض الأمينية ، الإنزيمات ، والعديد من المكونات الأخرى. و تأتي المكملات الغذائية في أشكال متنوعة ، بما في ذلك الأقراص والكبسولات وعلكة للمضغ و البودرة ، بالإضافة إلى المشروبات وغيرها من الاشكال. من اكثر المكملات الغذائية استخداما فيتامين د،فيتامين ب12، الكالسيوم، الحديد، بعض الأعشاب مثل الثوم، الجلوكوزامين، البروبيوتيك وزيوت السمك.

هل المكملات الغذائية فعالة وهل تعوض النظام الغذائي غير الصحي ؟

 

5d7c5fb514bb398d40b6a3debc586ca3

يمكن تعريف فعالية المكملات الغذائية على أنها قدرة المكمل على توفير فائدة صحية تتعلق إما بالوقاية من نقص التغذية أو بالتقليل من مخاطر الاصابة بمرض معين. النظام الغذائي المتوازن من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة وبعض أنواع الجبن والأسماك والدواجن واللحوم الخالية من الدهون يوفر جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية الاساسية اللازمة للإنسان. فالأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا يحصلون على العديد من الفوائد الصحية الغير موجودة في المكملات و بشكل عام يمكن القول أن الفيتامينات والمكملات الغذائية فعالة و لكن لا يمكن أن تعوض عن نظام غذائي غير صحي فهي تستخدم في حالات معينة ولا تعتبر بديلا للنظام الغذائي المتوازن.

و لكي تكون المكملات الغذائية فعالة ، يجب أن يتناولها المرضى حسب توصيات الطبيب او الصيدلاني بالشكل الدوائي المناسب و بالكمية التي تم وصفها و للفترة الزمنية الموصى بها.

 

 

هل أحتاج إلى تناول مكمل غذائي ؟

 

معظم الناس لا يحتاجون إلى تناول المكملات الغذائية . فالمكملات  يجب أن تكون مكمِّلة للوجبات الغذائية  لبعض الأشخاص و ليس بديلاً عن النظام الغذائي . لكن في بعض الأحيان قد لا يلبي الغذاء المتوازن والصحي إحتياجاتنا من العناصر الغذائية مثلاً إذا كان المريض يعاني من نقص التغذية أو كان المريض يعاني من بعض الأمراض ، مثل أمراض الكبد والجهاز الهضمي وبعض أنواع مرض السرطان ففي هذه الحالات  يمكن وصف المكملات الغذائية عن طريق الفم لتزويد الجسم بالمواد الناقصة التي يحتاجها.

 

هل المكملات الغذائية آمنة ؟

 

eit food spin project

 

تعتبر المكملات الغذائية آمنة إذا لم تسبب تأثيرات سلبية للمرضى . أما إذا نتج عن إستخدام المكملات الغذائية تأثيرات سلبية فلا تعتبر آمنة . وإذا تناول المريض المكملات الغذائية  بجرعات أعلى من الجرعات الطبيعية فإن ذلك الإستخدام  يسبب تسمم عند المريض وأيضا يعتبر إستخدام المكمل الغذائي في هذه الحالة غير آمن .

من المفترض أن تكون معظم المكملات الغذائية آمنة عند تناولها بالجرعات الموصى بها من قبل الطبيب أو الصيدلاني . ومع ذلك ، من الممكن حدوث بعض التأثيرات الجانبية عند بعض المرضى. و أيضا صرف هذه المكملات مع أدوية أخرى قد يؤدي إلى حدوث تداخل بينها يؤثر على فعالية أو أمان الدواء. فالمكملات الغذائية قد لا تكون خالية من المخاطر خصوصاً عند بعض الأشخاص مثل الحوامل و المرضعات أو عند المرضى الذين يعانون من  حالة طبية مزمنة مثل مرض السكري أو إرتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب ، ففي هذه الحالة يجب إستشارة الطبيب أو الصيدلاني قبل شراء أو تناول أي مكمل غذائي.

 

 المراجع

 

  1. Incze M. Vitamins and Nutritional Supplements: What Do I Need to Know? JAMA Intern Med.2019;179(3):460. doi:10.1001/jamainternmed.2018.5880.
  2. https://www.fda.gov/food/information-consumers-using-dietary-supplements/tips-dietary-supplement-users
  3. Dietz P, Ulrich R, Niess A, Best R, Simon P, Striegel H. Prediction profiles for nutritional supplement use among young German elite athletes. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2014; 24(6): 623-31.
  4. Evans-Brown M, McVeigh J, Perkins C, Bellis MA. Human enhancement drugs-the emerging challenges to public health North West Public Health Observatory, Liverpool, 2012 Available at http://www.cph.org.uk/wp-content/uploads/2012/08/human-enhancement-drugs—the-emerging-challenges-to-public-health—4.pdf
  5. Delompré, T., Guichard, E., Briand, L., & Salles, C. (2019). Taste Perception of Nutrients Found in Nutritional Supplements: A Review. Nutrients11(9), 2050. https://doi.org/10.3390/nu11092050
  6. Bolton J., Shannon L., Smith V., Abbott R., Bell S.J., Stubbs L., Slevin M.L. Comparison of short-term and long-term palatability of six commercially available oral supplements.  Hum. Nutr. Diet. 1990;3:317–321. doi: 10.1111/j.1365-277X.1990.tb00242.x. [CrossRef] [Google Scholar]
  7. Tisdale M.J. Cancer cachexia: Metabolic alterations and clinical manifestations. 1997;13:1–7. doi: 10.1016/S0899-9007(96)00313-9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
  8. Devi A., Chennakesavulu S., Suresh C., Reddy A.B.M. Nutraceuticals and Their Role in Human Health and Disease. In: Rani V., Yadav U.C.S., editors. Functional Food and Human Health. Springer; Singapore: 2018. pp. 375–403. [Google Scholar]
  9. Stratton R.J. Summary of a systematic review on oral nutritional supplement use in the community. Proc. Nutr. Soc. 2000;59:469–476. doi: 10.1017/S0029665100000653. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
  10. Van Thuyne W., Van Eenoo P., Delbeke F.T. Nutritional supplements: Prevalence of use and contamination with doping agents. Nutr. Res. Rev. 2006;19:147–158. doi: 10.1079/NRR2006122. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
  11. J. Stratton, C.J. Green, M. Elia. Disease-related malnutrition: an evidence based approach to treatment. CABI Publishing (CABI International), Oxford, UK (2003)
  12. J. Stratton, M. Elia. Who benefits from nutritional support: what is the evidence?. Eur J Gastroenterol Hepatol, 19 (2007), pp. 353-358
  13. Dietary Supplements: What You Need to Know (nih.gov)
2 ردود

Trackbacks & Pingbacks

  1. […] ، التحكم في مستوى الحديد عند المرضى . يبقى إستخدام حبوب الحديد العلاج الأمثل عند العديد من المرضى ، ولكن هناك العديد […]

اترك رداً

تريد المشاركة في هذا النقاش
شارك إن أردت
Feel free to contribute!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *